奶油曲奇饼干
7.4 综合评分 1223 人做过这道菜 收藏 
cindy07
用料
| 低筋面粉 | 200G |
| 黄油 | 130G |
| 糖 | 100G |
| 鸡蛋 | 50G |
奶油曲奇饼干的做法
-
黄油切成小块，室温软化
-
用打蛋器搅打至滑顺
-
加入糖粉，继续搅打至黄油滑顺，体积稍有膨大
-
分3次加入蛋液，让黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
-
搅打完成后，黄油体积蓬松，颜色发白的奶油霜
-
筛入低筋面粉
-
用橡皮刮刀，把面粉和黄油搅拌均匀
-
将面糊装入裱花袋，挤出花纹，如烤箱。中层，190度，烤10分钟左右
推荐
-
-
QQ空间
-
新浪微博
-
人人网
-
豆瓣
