葱多多全麦司康
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蝶舞九天 非常快手的早餐搭配,植物油配方,葱香浓郁,酥香美味。
用料
全麦粉 | 105g |
熟黄豆粉 | 8-10g |
玉米油 | 35g |
水 | 30-35g |
细砂糖或糖粉 | 10g |
盐 | 2g |
无铅铝泡打粉 | 1/2小勺 |
新鲜香葱碎 | 15g |
葱多多全麦司康的做法
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香葱洗净沥干切碎备用。烤箱预热190度。
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全麦粉、熟黄豆粉、糖粉、盐、泡打粉在大盆中混合均匀。
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玉米油倒入混合粉类中,用手搓成粗粉状。然后加入香葱碎,混合后加入水和成面团。
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将面团压扁成2cm厚,切成大小一致的6块。
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将其移至烤盘上,表面刷蜂蜜水(蜂蜜:水=1:3),入预热好的烤箱20分钟左右。
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开动!搭配牛奶水果就是西式早餐~搭配豆浆你把司康当葱油饼好啦!
小贴士
1、我用的全麦粉是无颗粒的、细腻粉类。2、水份添加要看情况,面团不必太湿,成团即可。
3、熟黄豆粉是用来增加风味,可以全麦粉代替。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!
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