玫瑰花司康


玫瑰花司康的做法
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?豬豬的厨房
 ?豬豬

用料  

低粉 100克
黄油 25克
15克
蛋液 15克
泡打粉 5克
干玫瑰花 6克
开水 50克

玫瑰花司康的做法  

  1. 2克玫瑰花用50克开水泡开,冷却后过滤,只用水。

  2. 4克玫瑰花,摘去花托和萼片,花瓣掰碎。

  3. 低粉,泡打粉,混合加糖,软化的黄油。两手揉搓呈玉米粉状态。

  4. 倒入蛋液和玫瑰花水拌均,再加花碎片。拌成团,整形。(面团会有点粘手,在)整形时,硅胶垫上撒些粉。

  5. 刷蛋液。放入预热好的烤箱200度15分钟。

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