玉米面曲奇
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yaya小舍 昨天看到飘飘姐姐那里的曲奇,我老公强烈要求做!平常对我做的西点不屑一顾的他,竟然要吃这款曲奇,我是无论如何也要显摆做一下的!
有点忙,忙得小晕晕!
参见飘飘姐姐这里
找了半天核桃仁,没找到,我只放了黑芝麻!做好后发现核桃仁在冰箱的一个角落!啥时候放那了?
用料
玉米面 | 110g |
低粉 | 110g |
黄油 | 100g |
砂糖 | 70g |
鸡蛋 | 一枚 |
黑芝麻 | 少许 |
玉米面曲奇的做法
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黄油软化,打至膨松,一定要打好,这是酥不酥的关键
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加蛋液和砂糖打匀,筛入粉类用刮刀拌匀
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团团,压饼都成,码上烤盘
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185度,烤23分钟,在15分钟的时候烤盘下面放个空烤盘以免下底烤糊
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