蜜豆乳酪蛋糕
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Maple1204 三能8寸方形慕斯框1个
用料
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 原味酸奶 | 60克 |
| 低粉 | 2又1/2大匙 |
| 蜜红豆 | 120克 |
| 糖 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 适量 |
蜜豆乳酪蛋糕的做法
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慕斯框内壁涂一层薄薄的黄油，底部用锡纸包好，放入冰箱冷藏，备用
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奶油奶酪软化后加糖，搅打成光滑的奶酪糊。加入酸奶搅匀，逐个加入鸡蛋，搅打均匀
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筛入低粉，搅匀，再倒入蜜红豆搅匀即成蛋糕糊
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将蛋糕糊倒入慕斯框中，烤箱预热，170度，上下火，中层，25分钟后单开上火2分钟至表面上色，出炉
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