原味曲奇
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浪漫春天
用料
无盐黄油 | 220克 |
糖粉 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
细盐 | 2克 |
低筋面粉 | 275克 |
工具: | |
搅拌器 | |
网筛 | |
挤花袋 |
原味曲奇的做法
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先将黄油和糖粉放在容中用电动搅拌器搅拌打发。容器中分次加入鸡蛋液后充分搅拌均匀
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盐和低筋面粉混合拌均匀,过筛入容器中
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先用慢速搅拌,再快速充分搅拌均匀
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将搅拌好蛋面糊装入挤花袋中
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挤在铺有高温布的烤盘中
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最后将饼坯放入预热的烤箱中以上火200度,下火160度烤13分钟至表面金黄色即可
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香
小贴士
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