奶油霜玫瑰花蛋糕
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乐麻爱烘焙 这次做的奶油霜感觉不腻要不会太甜,还蛮好吃的,只是依旧无法把叶子部分挤出小尖角。
用料
奶油霜 | |
安佳黄油 | 250 |
蓝风车奶油 | 300 |
糖粉 | 40 |
奶油霜玫瑰花蛋糕的做法
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糖粉被我调低了20克,原来是60克,我觉得太甜了,打发黄油后加入糖粉再搅拌均匀,分3到4次加奶油,打到顺滑就好。材料都要先放室温。
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花挤得还是很粗糙的
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