奶油霜裱花
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Angela_mygl 蛋糕祷花有很多种原籵，其中奶油霜最容易上手，适合初学者。
用料
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 鲜奶油 | 50克 |
奶油霜裱花的做法
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黄油室温软化，砂糖打碎成糖粉
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用打蛋器把黄油打至顺滑，打发过程中分步加入糖粉和奶油，到微微泛白就可以了。这个味道很像小时候吃的奶白面包的馅儿。
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按照自己喜欢的颜色加入食用色素装入裱花袋开始裱花。利用温度调节奶油霜，如果太软放冰箱里冷藏一会儿，如果太硬用手温一下裱花袋。
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用奶油霜也可以反复练习裱花，用完后可以放入冰箱冷藏，下次使用可以拿出来回温，比鲜奶油省事儿多了。
小贴士
奶油霜吃多会腻，而且较硬，抹面最好还是用鲜奶油。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
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