韩式裱花

火热程度高居不下

毕竟惊艳造型，总能紧紧捉住眼球

这样的颜值，

我不信只有女生才爱巧能生花的技术，

配以谬想天开的创意

把一团奶油霜制作成

百种花款、千种姿态、万种造型，

总能以精美绝伦的效果惊艳众人！

豆沙裱花

2016年突然风靡全国

瞬间爆红整个烘焙圈

韩式豆沙皮采用白豆沙、牛奶、糯米粉等健康无添加材料进行调和，无需烤箱烤制，采用蒸制方式制作，口感弹滑不甜腻；而且上色均匀，可塑性极高，裱出的花款更有光感！

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最最重要是“包学会”

【课程目录】

1. 专业韩式裱花蛋糕PPT理论知识讲解

2. 专业韩式裱花蛋糕奶油霜及豆沙裱花的制作方法及运用技巧

3. 韩式裱花蛋糕奶油霜直胚抹面技巧；

4. 韩式豆沙裱花双霜调味、调色、配色的制作方法及运用技巧；

5. 韩式裱花裱花嘴的使用方法及角度变化的运用花式技巧

6. 韩式打糕、韩式豆沙皮制作与运用

7. 豆沙皮包胚与造型手法的运用与讲解

8. 韩式裱花各式流行花边、花卉的制作及讲解

9. 韩式裱花杯子蛋糕、大蛋糕流行款式的布局讲解

【授课内容】

1.花边线性练习---奶油霜制作、豆沙裱花霜制作、刺绣的裱制工艺、三种花篮的裱制方法、四类流行花边制作

2.花型练习-----五瓣花、雏菊、玫瑰花、毛茛、山茶花、芍药、奥斯汀、绣球、小苍兰、罂粟花、菊花、向日葵、卷边玫瑰、牡丹花、康乃馨、郁金香

3.成品搭配练习--- 花卉配色、花卉种类组合、边饰装饰、整体蛋糕布局设计、4款多肉植物杯子蛋糕制作

4.豆沙造型素蛋糕成品制作---韩式全素米糕制作、韩式豆沙皮制作 （2016年新）

5.毕业蛋糕----任选择一款韩式裱花蛋糕作为毕业作品（6寸奶油霜抹面） 

【培训方式】

为保证教学质量，坚持小班教学1-10人/班

 手把手指导，100%亲手练习，包学会

【报名优惠】

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预约后可在2年内来完成学习！

【上课时间】

列举的为最近5期韩式裱花班时间

若想了解延后时间可咨询萌货客服老师

▼

2016.9.23-9.30

2016.9.25-10.5

2016.10.5-10.12

2016.10.13-10.20

（注意：9月26-10.5日由于国庆假期停课三天）

7天高效在校培训

让你从“傻白甜”转变为“韩裱达人”！

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