植物油版泡芙


植物油版泡芙的做法
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Tiamooo_的厨房
 Tiamooo_ 突然想做泡芙,但是家里没黄油。用了植物油,惊喜哦!

用料  

低粉 100g
牛奶(或清水) 160g
植物油 70g
白砂糖 10g
2g
鸡蛋 3个

植物油版泡芙的做法  

  1. 牛奶、油、盐、糖,放入不粘锅内加热至煮沸。

  2. 煮沸后立刻关火。
    立刻放入筛过的低粉(我这次懒。没有筛。感觉也可以)。
    搅拌均匀,至没有粉。

  3. 等待混合面糊变凉,不烫手。
    此时可以将鸡蛋打散备用。

  4. 鸡蛋分三次加入面糊搅拌均匀。
    面糊用筷子撩起来,有个三角形不掉。就好啦

  5. 烤箱180度预热。
    用裱花袋把面糊挤到烤盘上,上下火180度,25分钟。 小胖子就出现啦!


    植物油版泡芙的做法 步骤5
  6. 晾凉后挖个洞,挤入奶油,或者果酱。就可以次咯。

小贴士

烤箱180度预热。
用裱花袋把面糊挤到烤盘上,上下火180度,25分钟。 小胖子就出现啦! 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!











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