泡芙
0 人做过这道菜 收藏 
柒奕宝贝 给自己和宝宝的小零食
用料
| 水 | 160g |
| 色拉油 | 70g |
| 糖 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 低筋粉 | 100g |
| 鸡蛋 | 3个 |
泡芙的做法
-
先把水，色拉油，盐，糖混合用不粘锅加热，到水沸腾状态关小火迅速倒入面粉搅拌均匀，关火把面糊摊开凉至触手不烫，加入鸡蛋搅拌均匀至细腻匀滑（鸡蛋一个一个加）用筷子可勾起一个长度为4cm左右的倒三角为好。
-
用裱花袋装起裱成自己想要的形状大小，烤箱210度预热，放入泡芙，烤十分钟后转170度烤25到30分钟，中途不可开烤箱。
-
馅心随意添加
推荐
-
-
QQ空间
-
新浪微博
-
人人网
-
豆瓣
