金枪鱼披萨
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银元宝 金枪鱼低脂、营养,做各种美食都很好吃
用料
面粉 | 150克 |
酵母 | 1克 |
水 | 80克 |
金枪鱼 | 100克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 1克 |
玉米粒 | 30克 |
披萨酱 | 30克 |
马苏里拉芝士 | 120克 |
金枪鱼披萨的做法
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面粉加水、酵母揉成面团发酵至2倍大
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发酵好后排气松驰10分钟擀成比8寸披萨盘稍大点的面皮
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披萨盘刷层油,面皮放披萨盘里,整理成边缘这一圈比较厚,用叉子把饼皮叉上孔
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抹上披萨酱
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土豆胡萝卜炒一下加入盐、胡椒粉
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金枪鱼铺在饼皮上
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放上玉米粒
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放上芝士碎
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放上土豆胡萝卜洋葱
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再放一层芝士碎,烤箱预热200度
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放入烤箱中层上下火烤20分钟
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出炉切块趁热食
小贴士
1、金枪鱼我用的罐头2、土豆、胡萝卜炒到七八分熟减少水分3、烤的时间根据自己对芝士老、嫩的喜好,15-20分钟 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!
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