自制比萨
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betty浪味仙
用料
面粉 | |
洋葱 | |
培根 | |
蘑菇 | |
青椒 | |
牛肉粒 | |
马苏里拉芝士 | |
比萨酱 |
自制比萨的做法
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和面,揉好饼皮放入比萨烤盘中。饼皮不要太厚。用叉子或牙签在面饼上多扎一些空,这样后面烤起来比较容易熟
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开始做之前,准备好各项原料。蔬菜切片要薄一些,块不要太大。肉类也提前解冻好。如果买的芝士是成块的,也提前切成丝或者小块。
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饼皮上刷一层比萨酱,之后开始摆放原料。一层一层摆,摆出来的形状会更好看。原料摊开,不要集中摆在一个地方。注意颜色和荤素的搭配
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撒芝士。均匀撒开,多放一些烤出来更香~推荐用马苏里拉芝士,拉丝效果好
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160~190度。烤制20分钟左右。
小贴士
蔬菜的选择可以根据自己的口味做出改变。也可搭配水果,比如菠萝。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!
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