黑芝麻玛芬
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笨笨的小精灵
用料
全麦面粉 | 130g |
黑芝麻 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 125ml |
橄榄油 | 35ml |
白砂糖 | 30g |
红糖 | 10g |
泡打粉 | 5g |
黑芝麻玛芬的做法
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黑芝麻用料理机打碎(图2),备用
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鸡蛋打散,加入牛奶、橄榄油、白砂糖和红糖,搅拌均匀(图3)
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全麦面粉、泡打粉、黑芝麻末混合均匀(图4),筛入湿性材料中(图5),翻拌均匀(图6)
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舀入模具,烤盘放中层,上下火,180度,烤20分钟左右即可
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