柠檬马芬
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一娇
用料
| 低粉 | 220克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 食用油 | 100克 |
| 细砂糖 | 110克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 80ML |
柠檬马芬的做法
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低粉，泡打粉，盐过筛备用。柠檬取汁备用
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全蛋用打蛋器打至浓稠呈乳白状（提起打蛋头慢慢流下，看图），分三次加
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入食用油充分搅拌均匀（这时候还是很稠），再倒入牛奶以及柠檬汁继续搅拌
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均匀（相对稀一些）
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在2法中分三次加入粉类，从下往上翻拌均匀。拌匀后倒入纸杯8分满即可
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预热烤箱上下管180度25至30分钟。出炉无需倒扣。凉后食用
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