海绵蛋糕
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-冬天的雪- 用面包机做的。500克。
用料
鸡蛋 | 4个 |
低筋面粉 | 100克 |
砂糖 | 100克 |
柠檬汁 | 四分之一汁 |
泡打粉 | 2克 |
黄油或者植物油 | 20ml克 |
海绵蛋糕的做法
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蛋黄蛋清分离
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蛋黄和油搅拌备用
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低筋面粉加泡打粉搅拌混合备用
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蛋清白砂糖柠檬汁混合
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蛋清用打蛋器打发起呈鸡尾状
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蛋清加入面粉中
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蛋黄加入面粉中
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倒入面包机中
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成品
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