海绵蛋糕
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手机用户8406_od4c 简单好做，孩子喜欢吃，因为忙着做没有拍照，所以只有文字步骤，下次再把步骤拍照上传
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 砂糖 | 70克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
海绵蛋糕的做法
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把鸡蛋、砂糖放在盆里，把盆放到热水锅里高速打发，打发到颜色变白体积变大提起打蛋头划纹路不易消失就可以，然后筛入低筋粉，用刮刀从底部向上翻拌，同时左手转动盆子，搅拌到没有干粉就可以了，然后倒进模具或者纸杯里，放进预热好的烤箱160度25分钟，打发鸡蛋的时候同时预热烤箱
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