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 _Emily菜菜 本内容摘自i烘焙 作品来自翻糖家花花 方便自己寻找和制作
花花说："翻糖看上去很复杂，解析下来一做其实很简单，这些小技巧也没什么好藏着掖着，所以我愿意分享。翻糖最重要的还是练习练习再练习，我刚做这行都是每天练习到两三点，每天时间飞快！我的翻糖教室里的氛围很好，有好配方，好技巧大家一起分享，大家也还蛮爱我的哈哈哈哈哈……"

用料  

饼干
翻糖材料看步骤一

可爱的小黄人翻糖饼干的做法  

1. 准备好饼干，翻糖硅胶垫，防粘擀面棍，翻糖切刀，饮用水与笔刷，尖头小剪刀，翻糖膏（黄色，黑色，灰色，粉色）裱花嘴

   
   
   

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5. 用黄色翻糖膏铺面，擀面棍把黄色翻糖膏擀成0.5CM厚度，之后刻出胶囊型，在糖皮背面刷水，贴在饼干上
   

   
   
   

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9. 褶皱的发带，用白色翻糖膏赶成0.2CM厚度，长20CM，宽3CM的条，之后一点点折边，效果如裙边，之后把多余的地方切掉，刷水贴在黄色饼干上

   
   
   

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12. 黑色发带，制作出0.5CM宽，5CM长度，0.2CM厚度的黑色发带，贴于翻糖饼干上
    

    
    
    

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14. 裙子的制作，在0.5厚度黑色糖皮上切割出裙子的样子，然后刷水贴于翻糖饼干上
    

    
    
    

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21. 眼睛的制作，把灰色干佩斯赶成0.5CM厚度的糖皮之后用圆形裱花嘴刻出眼镜大小，用白色干佩斯赶成0.2CM厚度，刻出眼睛，用黑色翻糖膏赶成0.2CM厚度刻出眼球。用黑色翻糖膏刻出眼镜的带子，之后刷水，按照，黑色眼镜带子，白色眼白，黑色眼珠，灰色眼镜的顺序贴

    
    
    

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24. 胳膊的制作，黄色翻糖膏搓成直径0.4CM的长条，之后切割成需要的长度，贴于裙子上，用黄色的糖球搓出手，之后贴于胳膊接缝处
    

    
    
    

小贴士

不管做什么事情 都需要花费很多功夫 没有办不成的事 没有磨不成针的铁杵 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！