蛋挞
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杨小P 材料写的是大约三到四个蛋挞的用量,不能下班的晚上专门写给一起加班的可怜同事看的,祝成功!!
用料
牛奶 | 50ml |
蛋黄 | 1个 |
淡奶油 | 25ml |
白糖 | 6-7g |
炼乳 | 一小勺 |
蛋挞的做法
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以上材料全部混合搅拌均匀后,预热烤箱220度,将蛋挞液加入蛋挞皮七八成满后送入烤箱15分钟,期间观察蛋挞转化,是否烤熟以蛋挞皮转为金黄色起酥为准,蛋挞会出现美人痣,是正常现象
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