水果蛋挞
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芥末童童 草莓与猕猴桃的季节,做成蛋挞,大人和孩子都很爱吃哦~
用料
蛋黄 | 两只 |
动物淡奶油 | 110ml |
纯牛奶 | 115ml |
塔皮 | 12个 |
草莓碎 | 大个约三只 |
猕猴桃碎 | 一只 |
炼乳 | 5g |
糖粉 | 25g |
水果蛋挞的做法
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蛋黄,炼乳,糖粉,纯牛奶,淡奶油统统倒在容器里搅匀即可。
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取12只塔皮,倒七分满的步骤一原料。
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上下火120°烤约15分钟,待蛋挞稍有虎皮色时取出。
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将草莓碎与猕猴桃碎放入蛋挞中,由于我比较爱吃水果,所以蛋液只倒了七分满,这样可以多放水果也不会使蛋液溢出。
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再入烤箱,五到十分钟即可!
小贴士
每款烤箱都有自己的脾气,大家要根据自己的烤箱来控制时间与火候,不喜欢水果的可以多放蛋液在塔皮里,蛋挞隔夜就不好吃了,尽量当天食用。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!
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