蛋挞
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用料
| 牛奶 | 80克 |
| 炼乳 | 30克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 糖 | 24克 |
蛋挞的做法
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观察烤中
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成品
小贴士
蛋挞皮要室温解冻，起酥一层层，蛋液最好不添加低粉，吉士粉。纯蛋液吃起顺滑，反之成蛋糕塔。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
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