蛋挞
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火星上的小女人
用料
牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 100克 |
糖 | 40克 |
蛋黄 | 2个 |
全蛋 | 1个 |
蛋挞的做法
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将淡奶油、牛奶、糖配好,隔水加热致糖化,不能烫手。
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将蛋黄和全蛋加入配好的淡奶油和牛奶、糖中,搅拌均匀。
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将配好的蛋挞液过滤,然后倒如蛋挞皮中。温度250度,20分钟。
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