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 qiaoqiao007 挚爱葱香曲奇，又能消耗用不掉的奶油奶酪，两者结合奶味满满的咸味曲奇     另另另外这款是脆饼干，不是酥的曲奇的那种

用料  

黄油	50g
奶油奶酪	60g
糖粉	28g到30g
盐	2g或者喜欢咸一点3g
鸡蛋（或牛奶）	半个（35g）
低粉	110g
葱	7g

葱香奶油奶酪曲奇饼干的做法  

1. 黄油室温软化加入盐糖打发至微白（不要打太发后面还要打）

2. 在打发的黄油中加入软化的奶油奶酪，打顺滑

3. 再分多次加入鸡蛋液或牛奶，要等上一次充分混合后再加入下一次

4. 筛入低粉，切拌均匀，切勿搅拌过度生筋。将葱切碎混入面团

5. 面团可以用裱花嘴挤出或是冰冻之后切片，烤箱上下火175度烤15到20分钟烤至微黄，待饼干冷后就可以享用啦

小贴士

这款饼干非常香脆，想吃酥软的不要尝试，另外感觉盐糖分量适中，如果不是口味非常清淡的请不要减糖。如果喜欢味道浓一点的可以适当加糖盐和葱。如果喜欢酥曲奇请加大黄油的量 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！