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 烟火间 【海苔肉松饼干】
肉松混合面团烘烤之后有独特的香气，口感更加酥松，微咸的口味吃起来也不会太腻。

用料  

面粉250克
黄油125克
糖粉30克
盐1克
鸡蛋1个
海苔肉松4-5大勺
芝麻2大勺
(1大勺=15ml）

海苔肉松饼干的做法  

1. 面粉、糖粉、盐和黄油放进容器中，用手揉成细粒状。

2. 加入肉松、芝麻拌匀。

3. 加入打散的鸡蛋用叉子混合成团。

4. 面团放入保鲜袋，擀薄成片状（如果觉得面团有点软可以放入冰箱冷藏三十分钟）。

5. 用饼干模压成自己喜欢的形状，或者直接切成方形亦可。

6. 以170℃烤20分钟左右至烤透，取出放凉才会酥脆。

小贴士

【自制肉松】（面包机版）
请参考https://www.xiachufang.com/recipe/100034834/
海苔剪碎拌入即可。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！