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 绝笔墨痕干 低脂酥脆有独特香气的苏打饼干

用料  

肉桂苹果酱（可用适量水代替）	100g
肉桂粉	5g
糖	10g
面粉	100g
小苏打	2g
食用油	5ml
肉桂5g+糖5g（肉桂糖）

肉桂糖苏打饼干的做法  

1. 除肉桂糖以外所有材料揉成面团

2. 擀成薄面饼，用叉子扎小洞，抹上一层肉桂糖（稍厚一些）

3. 分割成小片，160°15~20min

小贴士

很多人喜欢用高温烤饼干，但是我家烤箱每次用高温烤都会上色很重，所以喜欢用低温，这个视情况而定

肉桂苹果酱是自制的，不是很稠的那种。没有可以用水，加点蜂蜜和红糖味道也很独特 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！