磅蛋糕


磅蛋糕的做法
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王不颠的厨房
 王不颠 新手一枚

用料  

低筋面粉 100克
绵白糖 80克
鸡蛋 2个
黄油 80克

磅蛋糕的做法  

  1. 把在室温下软化的黄油搅拌柔顺

  2. 加入绵白糖继续搅拌混匀

  3. 用电动打蛋器把黄油打发成奶油
    状，约5min

  4. 把搅拌过的全蛋分四次倒入，每
    倒入一次用打蛋器打发一到两分钟

  5. 把面粉筛入，并搅拌至便面光滑柔顺

  6. 倒入模具中间低两边高并压实，
    烤箱170度40--50min，就搞定啦

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