全麦欧式面包
1 人做过这道菜 收藏
见习陋记
用料
全麦面粉 | 100 |
鸡蛋半个 | 25 |
酵母 | 4 |
温水 | 40 |
红糖 | 13 |
全麦欧式面包的做法
-
温水40度左右,加酵母静至5分钟
-
全麦粉混合,加酵母水,鸡蛋柔面,揉到光滑。
-
烤箱发酵40分钟,两倍大,排气后揉成定型,再醒发15分钟。
-
烤箱15分钟,180度,两小时后享用。
推荐
-
-
QQ空间
-
新浪微博
-
人人网
-
豆瓣