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详细内容

一个咖啡节告诉你,什么才是最牛的咖啡和最骚的艺术!

2017年3月28-31日

上海国际咖啡美食节

Shanghai Coffee Festival

将首次登陆魔都!

3000平米的超大体验区里,

有最稀有的咖啡豆体验,

最牛的拉花大师现场教学,

还有最骚的咖啡艺术展和快闪店!

这是一个属于咖啡的盛大节日!

无论你是小白还是老饕,

都能够在这里融入咖啡的世界,

Create with Coffee!

从今天起到27号,

将每天送出价值80元咖啡美食节的门票!

赶紧拉到文末福利!

如果你爱喝咖啡,却从来没有去深究过咖啡如何诞生,那么这一次的“Coffee Festival”将为你带来咖啡启蒙。

在场馆的入口处,“咖啡的故事隧道”就像一个微缩版本的咖啡制造流水线一样,真实地还原了咖啡从生豆到被烘焙、研磨、萃取成香浓咖啡的全过程。

当体验完一整套咖啡的制作流程,你会对咖啡这种神秘的饮品,有更感性的认识。

你知道世界上第一棵咖啡树是在哪里发现的吗?咖啡在做成饮品之前有什么用途吗?这次的咖啡历史墙,将通过时间轴串联起来咖啡的过去与现在,把这些咖啡知识一网打尽。

还有很多冷门的咖啡知识,看完就能立刻在朋友圈装个逼!

不仅能看到咖啡的历史,历史区还会有少见的古董咖啡壶、咖啡磨器具等展示。为你解答,在没有意式浓缩咖啡机的时代,古人是怎么喝咖啡这个问题。

如果你是资深的咖啡爱好者,对咖啡的历史和冷知识都如数家珍。不仅爱喝咖啡,还能品鉴咖啡、自己制作咖啡、追求好的咖啡品质,那么这一次的“Coffee Festival”会为你带来最顶级的咖啡体验!

作为最盛大的咖啡集市,吸引了国内外50家大名鼎鼎的精品咖啡馆前来,他们都带来了自己的拿手绝活儿。比如,WBC中国区冠军的周云贵,就将带着15种来自各国的精品咖啡豆参与杯测,而武汉网红咖啡馆1.Z 还会展示,全球限量60台的纪念款咖啡机。

来自周云贵的 Baritsa King's Coffee

全球限量仅60台的第28台咖啡机

来自宁波的 Ancient COFFEE 是WBC的指定赛区,老板 Tony 被业界称之为“赋予咖啡豆第二次生命的生豆烘焙师”,这次他也会带来自己烘焙的有生命的咖啡豆。

赋予咖啡豆第二次生命的生豆烘焙师 Tony

这次来自海外的咖啡馆也是高手如云。来自日本的 GLITCH COFFEE,将带来最前沿的“共享烘焙”和“超轻度烘焙”理念。

来自日本的GLITCH

来自韩国的李钟勋

来自韩国的李钟勋,曾经在2009年获得了WBC的第五名,他创办的Coffee Graffiti也会参展。

除了有精品咖啡,幸运的话也能尝到李钟勋在2008年世界咖啡自创饮品大赛勇夺亚军的创意咖啡。

来自泰国曼谷的菲尔咖啡,一直都坚持“少量烘焙”的理念,因为要保证每一口咖啡都是最新鲜的。

Three Little Birds Cafe 

而来自马来西亚的 Three Little Birds Cafe 带来了自家的明星产品 Seniman kakao,一种融汇了咖啡与巧克力的风味饮品,别具马来风情。

国内咖啡馆自家烘焙的优质咖啡豆、国外进口的咖啡豆品牌,都会集体亮相。有很多咖啡豆甚至因为产量稀少,很少被提及。

这次,作为老咖的你,有口福了!只要你喝得下、不怕晚上睡不着,一次性能够喝到来自世界各地的高级精品咖啡!

作为老饕的你,能够单单凭借闻和尝来分辨咖啡豆的产区,还有咖啡豆的品质吗?这次的杯测体验现场,就是展示你能力的时刻了!

无论答错还是答对,都有专业的咖啡师为你解惑,体验到最专业的的咖啡杯测。

咖啡除了风味不能差之外,颜值也是不可或缺的一环。不要小看这奶泡制作的图案,要能够在短短几秒的时间里,一气呵成、徒手制作出貌美的拉花,可是需要娴熟的技巧。

这次咖啡节中,澳洲拉花小王子Andy Liu 会亲临现场,带给你顶级的拉花体验教学!无论是拉花还是老师,都足够赏心悦目哦!

这次设计地图100受邀,策划最带感的咖啡艺术展“咖啡骚”。这个艺术展试图探索,当咖啡不仅仅作为一个饮品,而代表一种文化力量的时候,它又能够在不同的时代,激发出怎样的改变?

如果黑暗的欧洲中世纪有咖啡,那么黑暗是否会早些终结?如果中国的唐宋时期有咖啡,诗人是否会有更多的灵感?同志运动中,咖啡能带来怎样的力量?未来时代机器人喝了咖啡又会如何?

在体验超越想象的艺术展览同时,还会有真人雕塑现场互动。更有重磅福利!展览期间,每天送出一件服装,赶紧关注“设计地图”,第一时间抢福利!

咖啡虽然只是饮品,但它代表的是一种有品质的生活方式。设计地图100继去年商业大赏集结了12家快闪店后,再次邀请了同样追求品质感的店铺,入驻生活体验区。

在这四天时间里,我们可以在半层书店快闪店中享受阅读,在当代首饰艺术家吴二强的带领下,欣赏最先锋的当代首饰艺术,在慢泊陶艺体验古色古香的陶瓷艺术,还可以当场体验清风徐来带来的布艺活动,品尝到来自PATE的法式甜品,设计地图100的文创商店设谷Design Valley,首次亮相,带来中国原创设计师的一系列文创产品。

每家快闪店,在展览期间都有非常多的体验名额、福利赠品送出!只要亲临现场,就有机会抽取!

除了咖啡文化和品评体验之外,热闹的节日里,总少不了各种有趣的互动活动。不到现场绝对猜不到还有这些玩法!

想用最独一无二的咖啡杯享受咖啡?现场有专门的 MR.CUP杯子先生让你画下你的创意设想!制作完成的创意咖啡杯,你可以带回家,也可以留在现场。说不定你的作品,第二天就能登陆媒体合作平台啦!

每个人喝咖啡的姿势都不一样,你喜欢在喝咖啡的时候看书还是聚会?你喜欢在咖啡里加奶还是加糖?你最喜欢喝咖啡的天气,是在阳光的午后,还是下雨的屋檐下?

LOVE OR NOT!这次的咖啡风格墙,将邀请你用不同色彩的钉子,为你的风格投票。看看你是属于少数派,还是多数派?

文艺青年们,最喜欢去咖啡馆凹造型。但其实咖啡不只出现在咖啡馆这个场所里,或许我们在悲伤时,或许在欢笑中,都有咖啡的香气!

这一次的咖啡摄影大赛,征集了摄影爱好者们的作品。他们将用不同的视角,来挖掘咖啡在我们生活中的位置。或许很多时候,它们都是配角,但当我们用画面去审视,会注意到它携带的更多意义。

除了以上咖啡节丰盛的活动以外,

还有美食集市是吃货们的福音!

三个独立空间展示甜品的过去、现在、未来!

如果这些已经让你蠢蠢欲动,

那么可千万不能错过这次的

免费门票福利!

福利获取方式

点击文末阅读原文

就有机会抢到免费门票,

欢迎大家呼朋唤友,

前来抢票啦!

咖啡节信息

时间

2017年3月28-31日

9:00 - 18:00

(最后一天9:00 - 15:00)

地点

上海新国际博览中心 N6馆

浦东新区龙阳路2345号

猛戳阅读原文,0元抢价值80元门票

内容转载自公众号

设计地图100 了解更多

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