健康美味的蔓越莓天使蛋糕

2、没有新鲜柠檬汁，可以用白醋几滴代替。
3、蛋白打的不用太硬，如果打全发也是可以的，只是在混合面糊时费力一点。
4、烘烤时间一定要够，否则蛋糕很容易缩。如果后半程表面上色重，可以加盖锡纸，或调低温度。
5、脱模比较麻烦，凉一点时用小刀片、长竹签或脱模刀在四周和芯轻轻划开，这样就比较好脱模了。上传参考作品

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