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蒜香苏打饼干


蒜香苏打饼干的做法
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zypzy的厨房
 zypzy

用料  

低筋面粉
小苏打
酵母
黑芝麻
黄油
青蒜、蒜头、西兰花

蒜香苏打饼干的做法  

  1. 先将低筋面粉过筛


    蒜香苏打饼干的做法 步骤1
  2. 在面粉里加入盐、少许糖和小苏打


    蒜香苏打饼干的做法 步骤2
  3. 温水加入酵母静置十分钟,等酵母全部溶化


    蒜香苏打饼干的做法 步骤3
  4. 西兰花、青蒜、蒜头全部打成蓉状再加入软化过的黄油里一起拌均匀,再将黄油液倒入面粉里


    蒜香苏打饼干的做法 步骤4
  5. 再加入酵母水


    蒜香苏打饼干的做法 步骤5
  6. 将面粉揉成团后盖上保鲜膜静置半个小时


    蒜香苏打饼干的做法 步骤6
  7. 将面团擀成大薄片,用圆形模具盖出饼干形状


    蒜香苏打饼干的做法 步骤7
  8. 用水果叉在每个圆饼干上戳上洞


    蒜香苏打饼干的做法 步骤8
  9. 烤盘上刷一层色拉油,将饼干放在上面静置十分钟后入预热过的烤箱,200度20分钟


    蒜香苏打饼干的做法 步骤9

小贴士

面团擀的越薄越好,出来的饼干会越脆;
饼干出炉后要凉一会才会脆;
饼干的形状依各人喜欢,有啥模具就盖啥饼干 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!























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